Сок из боярышника дома
Приготовление сока. Отожмите сок из плодов под прессом. Твердый остаток смешайте с небольшим количеством воды, нагрейте до кипения и снова отожмите. Сок второго отжима смешайте с первым. Воды перед вторым отжимом надо добавлять совсем мало, только для того чтобы смочить массу.
При хранении соков в бутылках необходимо соблюдать следующие правила герметизации. Наполненные горячим пастеризованным соком бутылки укупоривать сразу же после их наполнения. Горячим пастеризованным соком бутылки заливать до самого верха. Если же сок очень горячий (более 80°), то бутылки наливают на 1—2 см ниже их верхнего края.
занимайтесь дома
Можно наполнить бутылки и холодным соком. Тогда уровень сока должен быть на 2—3 см ниже верхнего края. Сразу же после наполнения бутылки закрывают и без промедления нагревают. Затем каждую бутылку проверяют на герметичность, положив ее горизонтально. При отсутствии герметичности (на что указывает цепочка воздушных пузырьков у горлышка бутылки) ее следует открыть и сок снова пастеризовать.
Настои и настойки из боярышника
1. 1 ст. ложку цветков боярышника настаивать 2 ч в закрытом сосуде в стакане кипятка, процедить через 2—3 слоя марли.
Принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день до еды.
2. 1 ст. ложку плодов заварить в стакане кипятка в закрытом сосуде, настаивать 2 ч на горячей плите, не доводя до кипения, процедить. Принимать по 2—3 ст. ложки 3—4 раза в день до еды.
3. 1 ст. ложку цветков или плодов настаивать 7 суток в стакане водки в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 20—25 капель с водой 3—4 раза в день до еды.
4. Составить смесь из цветков боярышника, травы пустырника и сушеницы (по 4 ст. ложки каждого растения) и цветочных корзинок ромашки аптечной (1 ст. ложка). 1 ст. ложку смеси настаивать 2 ч в закрытом сосуде в стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день до еды.
5. 15 капель спиртовой настойки плодов боярышника смешать с 15 каплями спиртовой настойки корневищ валерианы. Принимать по 30 капель с водой 3 раза в день до еды.
Укрепляйте организм дома
предыдущая следующая
postmaster@fitnesshome.ru
|
